Stamina 餃子☆

キャベツ・・ニラ・・お肉・・♪
今日は餃子にするんです。。
・・・どうして〜！！　餃子の皮が売れ切れです、、、
ショックでした、、　でも♡気持ちを切り替えまして・・
私の手作り皮で勝負です。。
めん棒で生地を伸ばし・・具を詰めて行く作業。。
美味しい餃子が食べられるのならば
意外と楽しいものです。。
いつも苦戦するのが焼きであります、、
　ニンニクたっぷり、もっちり生地で・・コゲも美味しい♪
　　　我が家の特製スタミナ餃子の出来上がり☆

タグ：料理 写真 手作り 趣味

コメント 20

手作り餃子おいしそうですね～
スタミナばっちりですね！！！
by りえぽん (2010-02-10 17:34) 

皮まで手作り、もっちもちですね！
焦げの感じが美味しそう♪
by YOU (2010-02-10 18:43) 

餃子はよく作りますが、皮は既製品を使ってしまいます。
もっちり生地の餃子、とっても美味しそうです。
ビールと一緒に頂きたいです。
by カオリン (2010-02-10 19:56) 

皮も手作りっていいな＾＾私もいつか挑戦してみたい♪
すごい美味しそうです☆
これを食べたら元気ﾓﾘﾓﾘ*
風邪をひいたとしても吹っ飛んじゃいそうですね＾＾
by KUROPON (2010-02-10 21:27) 

おはようございます。
美味しそうですね。
早朝から食欲をそそられてしまいます。
皮も手作りって凄いですね。
by kaoru (2010-02-11 05:56) 

こんばんは^^
皮のもっちりした感じが伝わってきます
焦げも香ばしそうでてとても食欲そそります
by rin (2010-02-11 22:35) 

皮が売れ切れで、、、、
手作り皮ですか！？☜(・・;)。。。ナンとマァ、器用な方デスね～(^^)/

by の (2010-02-12 00:38) 

手作りの皮はきっと格段においしいですね♪
こんがり焼けて、もっちもち＾＾
外で食べる餃子とは違って、大きな感動がありそうです。
私も餃子が食べたくなりました！
by ナッツ (2010-02-12 10:26) 

りえぽんさんへ。　コメントありがとうございます♪
ニンニクのニオイなんて気にしてちゃ〜美味しい餃子は食べれません♪　スタミナ満点です♡
by HIROKO (2010-02-13 00:21) 

youさんへ。　どうも、、いつも焦がしてしまう我が家の餃子、、
形もバラバラ、、でも・・こんなんですが、、私のご自慢の料理のひとつなんです♪
by HIROKO (2010-02-13 00:28) 

カオリンさんへ。　やっぱり♪ビールですね〜♡　餃子は私の大好物の中に入りますね。。　餃子だけで何個食べれるかな〜。。って毎回思いながら食べてます♡
by HIROKO (2010-02-13 00:32) 

KUROPONさんへ。　手作りの皮作りは手間がかかるように思いますが、包む時が楽な気がします♡　キレイに包もうと思わずに、結構豪快に作る私です。。　美味しけりゃ〜良いんですわ♡
by HIROKO (2010-02-13 00:38) 

kaoruさんへ。　餃子ってテレビとかで出てると、無性に食べたくなりませんか？　餃子の皮コーナーに皮が全部売り切れていたのは、なにかテレビとかで放送されてたんでしょうかね、、、
by HIROKO (2010-02-13 00:43) 

rinさんへ。　コメントありがとうございます♪
手作りの皮はもっちりしていて、美味しいと思います。。
私はいつも具をいっぱい詰めるのでジャンボ餃子になるんですよ。。
by HIROKO (2010-02-13 00:47) 

のさんへ。　包む手つきも見た目もへたくそです、、　でも、生地から手作りすると、なんだか愛おしさすら感じてしまいます。。
見た目はともあれ、美味しさもひときわですよ♪

by HIROKO (2010-02-13 00:53) 

ナッツさんへ。　私も今日にでも又食べたいです。。　野菜もいっぱい使うので、私にとって餃子は健康食♪　ニンニク・ショウガ。。
体も温まるし、元気も出るし、サイコーです♡
by HIROKO (2010-02-13 00:59) 

餃子の皮を作るのも楽しいですよね。
私は以前は自分で皮も作っていました。
今は面倒でやめてしまいましたが、
残った記事で餅（ビン）を作るのも好きでした。
by youzi (2010-02-16 20:27) 

youziさんへ。　私も餅をつくって焼いて食べるのが大好きです♪
中にネギ味噌や、あんこ、フライパンでペッタンコに焼くと香ばしくてもっちりしていて、これが素朴でなんとも美味しいおやつですよね♡


by HIROKO (2010-02-16 22:47) 

HIROKOさん、ご訪問ありがとうございます♪
ギョウザの皮が売り切れていたから、手作りで・・・というのがすごいです！
私なら、あきらめて違うメニューにしてしまいそう。
美味しそう～♪♪
by botamochi (2010-02-28 23:04) 

botamochiさんへ。　コメントありがとうございます♪　
ちょっと手間がかかってしまうけど、食べた時の手作り皮の美味しさがやっぱり最高なんですよ〜♪　もっと手際よく作ることが私の目標ですかね。。
by HIROKO (2010-03-02 02:40)