マフィンを持って Let' Go！

コスモと一緒に食事をするのが
　　　　　　私にとって大切な時間。。
だから、外食はできるだけしないかな・・
お家や青空の下、芝生に座って
食べたい物を一緒に食べるんです♪　
今日は昨日の夜に食べたラタトゥーユを使って
マフィンを焼きました。。
コスモも私も食いしん坊は一緒♡
　焼きたてをバスケットに詰め込んで・・
　　　　　　　　　　　　自転車に乗ってレッツゴー！

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HIROKO食堂

パイナップルほどに大きいゴーヤ
こんなにすくすく育っちゃって・・♡
この一つで大好きなゴーヤのお料理がいろいろ食べられるワケです。。
　まずは、ゴーヤチャンプルーです・・　
　　それからゴーヤバーガーにも絶対したい・・♡
　　　ゴーヤのおひたし・・サラダも美味しい♪　
　　　ゴーヤチップスもいいよね・・
そんないただきものばかりのお野菜がならぶ
我が家のある日の食卓・・　

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お豆はPower food☆

夏に食べたくなる料理。。　　
　チリビーンズ・・・♪
　　　　　　チリコンカン・・♪
ピリッと辛くて、ちょっとクセのある香辛料がいい感じなんだよね♡　　
と言う事で・・
　レッドキドニーと大豆をコトコト煮込んだ
　　　　　　　我が家のチリビーンズはいかが？♡
　♡ちょっとその前に、、、
　　　　　　　　自転車でバゲット買ってきますぅ。。。
　　　　　　　　　　　　

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SUPER お野菜☆

スーパー残暑。。
食事も冷たいお蕎麦や冷や麦で済ませがち・・
でも・・♡
友人から穫れたての野菜をいただけるのは
とっても有り難いものです。。
　焼き茄子にしたり、冷製コーンスープにしたり
　ズッキーニはお鍋いっぱいのスタミナラタトゥーユ♡
　枝豆は塩味をちょっぴりきかせて炊き込みご飯に・・♪
一日のクタクタはシャワーをまず浴びて・・
冷蔵庫からつめたく冷えたビールと
　色とりどりの野菜のお料理で♡
　　　そんなひと時が今とっても気に入っています。。

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幸せの Butter roll♡

もっとパンを上手に作りたい・・
そう思っていても
なかなか独学じゃ〜難しいのかしら・・
我が家のバターロール♡
久しぶりに登場です。
ちょっと不格好な感じが、特徴♡です。。
朝食に焼きたてをいただきましょう。。
　　とっても美味しくって、我が家に幸せをもたらしてくれる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お家のバターロール。。　

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Blueberry畑でございます。。

♪ハーピバースディー　トゥ　ユウー・・♪
我が家でお誕生会。。
畑でいろんなお野菜を育っているお友達・・
いつも美味しい穫れたて野菜♡　ありがとう。。
そんな気持ちも込めまして・・
　お祝いのケーキは・・
　　　『畑のようなショートケーキ』、、、
　　　　　　　　、、本当はそんな予定では無かったが、、、
ブルーベリーとミントを飾ってみたら♡
おゃ？まるでブルーベリー畑、、
ちょっと笑える、、、楽しい♪美味しい♪お誕生会でした。。

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ベジタブル♡LIFE

最近、いろんな方々から美味しいお野菜をいただいて
とっても美味しい毎日♪
春にはフキをいただいて・・
夏はカブやほうれん草・・ズッキーニ♪
キュウリに春菊♡
丹誠こめて作られた野菜達。。
今度は私が美味しく食べてあげなきゃね♪
何やら、これから・・トマトにインゲン
カボチャに大豆・・
ぞくぞくと♡届くらしいんです。。
　　　　　　　ちょっと楽しい我が家のキッチン♡

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Fruitの焼ける香り。。

フルーツをいっぱい敷き詰めて焼き上げるケーキって
なんだかとってもワクワクします。。
チェリーパイやブルーベリー・・
リンゴに洋梨・・
甘い果肉がクツクツとオーブンの中で焼けて
とっても美味しそうな香りがしてきます
バナナとパイナップルのタルト。。
トロピカルな２つの果物とアーモンドクリームとを一緒に焼き上げます
　私のお気に入りのケーキ・・♡
　　　これは・・姉のお店のアニバーサリーのお祝いに・・

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powerとイメージ

明日はどんなパンを焼こうかな・・
休みの日の前に、そんな事を考えるのが楽しみ。。
　ピタパンに葉野菜、プリプリのエビとアボガド　
　　　　　　　　チリビーンズや炒めたひき肉もいいかな・・
　チャバタならお野菜とジューシーに焼き上げたチキン　
　　　　　　ハムとチーズもすてがたい・・　
休日になるとそんな食べたい物をバスケットにつめこんで
森林公園に行くのです。。
日々のあれこれからちょっと離れて・・
そして、自然のパワーとおいしいごはん♡をたっぷりといただきます。。
そんな自分らしいささやかな生活が
　私におおきなイメージを運んでくれます。。　






　

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楽しい我が家のBGM

我が家と狭い道を挟んだ小さなアパート。。
そこは、海外からの学生達が暮らしている
ちょっと賑やかなアパート。。
開放的な暮らしで、各部屋からはいろんな国の音楽が聞こえて来る・・
ご飯の時間になると、
中華鍋を振る音・・　賑やかな話し声・・
ドタン！バタン！と各部屋へと尋ね歩く音・・
そんな日本とは思えない、暮らしの音が聞こえてくる我が家。。
今日のおつまみ♪・・『ちぢみ』
ニラの香りとピリリと辛い漬けダレが食欲をそそります。。
彼らの愉快な暮らしの音をBGMに
　冷たいビールとチヂミ・・
　　　　　　　ちょっと楽しいかも♪

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